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　中国消费者报上海讯记者刘浩）近日，上海市市场监督管理局公布了2021年第36期省级食品安全抽检信息。抽检结果显示，1批次在饿了么平台销售的老鸽子不合格。据了解，本次抽检信息涉及8大类食品，包括淀粉及淀

　中国消费者报济南讯记者尹训银）近日，《中国消费者报》记者从山东省济南市市场监管局了解到，前不久，山东省药监局和济南市市场监管局对槐荫区、天桥区、莱芜区和钢城区的药品零售企业进行了明察暗访，已有7家药品

　玻璃瓶由于其外观高等，包装环保，在经理塑料瓶长期的市场冲击后，又开始渐渐回归市场主流。在酒瓶、化妆品瓶等市场，玻璃瓶的包装价值不断被深入挖掘。在这一市场前景的推动下，玻璃瓶相关生产工艺也被厂家所重视，

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　中国消费者报南昌讯李欣洁记者朱海）“十一”国庆假期临近，江西省抚州市市场监管局强化安全意识、为民意识、担当作为意识，牢固树立食品安全底线，全力推进食品安全与发展两兼顾，倾力守护

　2021年2月3日，欧盟官方公报发布EU）2021/120号条例，批准部分脱脂的菜籽粉来源于Brassica rapa L. 和 Brassica napus L.）作为新食品原料用于部分食品。新法规

　怀孕初期应该吃什么？营养师教你孕妇饮食健康指南怀孕对于每个女性来说，是一段特殊的时期，孕期饮食的营养保障不仅关系到胎儿的健康，还能够影响到孕妇自身的健康状况。所以，怀孕初期饮食的健康指南对于每一个孕妇

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　(中国建筑玻璃与工业玻璃协会统计）

　据《新闻晚报》报道，较快在本月底、下月初，旨在完全清理“玻璃雨”现象的本市玻璃幕墙建筑专项整治将进入巡查阶段。记者昨天获悉，市有关部门已经拟定好巡查方案，此前在摸底、排查中的数

　中国消费者报武汉讯张亮记者吴采平）国庆假期是广大消费者外出度假、亲朋好友相聚的高峰时期。9月30日，湖北省武汉市市场监管局发布餐饮安全消费提示，安全健康享用美食，食品安全不容忽视。武汉市市场监管局提示

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　中国消费者报南京讯记者薛庆元）中午本该是所有农贸市场休息的时间，可南京市江北新区的农贸市场里却热闹了起来。经营户们纷纷端起小板凳，自觉有序坐在一起，戴好口罩，安静等待一场接地气的培训课堂开始&hell

　二、结果与讨论1、不同食盐梯度卷制脆筒质构试验结果由图1可以看出，随着食盐添加量的增加，卷制脆筒的硬度不断增加，当添加量为0.55%～0.7%时，卷制脆筒的硬度达到最大值672g，此后随着食盐的添加量